Baratte supérieure EC2 V

Devenez l'expert de la fabrication de glaces commerciales avec Top Churn EC2 V. Sa conception légère et son processus affichable le rendent parfait pour une utilisation sur comptoir. Avec deux cylindres créant des lots indépendants et un stockage congelé dynamique, vous pouvez baratter en continu et servir directement les glaces, glaces et sorbets les plus frais.

CONFIGURATION STANDARD

• Système de contrôle intelligent à écran tactile
• Paramètres sophistiqués pour glaces, glaces, sorbets, yaourts glacés, granités/slush
• Affichage amélioré avec des spots LED intégrés dans chaque pot
• Grattoir antigel auto-adaptatif
• Système de ventilation à chaleur imperceptible BREVET
• Système de gestion de la ventilation auto-adaptatif fermé
• Compresseur français TECUMSEH
• Double système de réfrigération et de moteur indépendant
• Modes de contrôle doubles pour les professionnels et les exploitants de magasins (mode pro / mode auto)
• Interrupteur de sécurité sur le couvercle pour start-stop des lames
• Lame haute puissance à vitesse réglable
• Système de moteur à courant continu sans balais sans entretien
• Stockage à faible consommation d'énergie et mode nuit

CONFIGURATION OPTIONNELLE

• Plan de travail anti-condensation
• Couvercles de protection antibuée hautement transparents BREVET
• Spatule intégrée
• Nettoyage et drainage faciles
• Verre de protection
• Graphique extérieur personnalisable